秋季,天高氣爽,是開展各種運(yùn)動鍛煉的好時期。8月21日,一群年輕人在操場上打籃球。 河北日報、河北新聞網(wǎng)記者 趙永輝攝
□河北日報、河北新聞網(wǎng)記者 周 麗
受訪專家:石家莊市第一醫(yī)院中醫(yī)科副主任 王皓
一般來說,夏至是自然界陽氣最盛的一天,過了夏至陽氣漸收,陰氣漸長,“立秋”時節(jié)是暑氣漸消、天氣由熱轉(zhuǎn)涼的交接節(jié)氣,由陽盛逐漸過渡到陰盛的時期,同時也是人體代謝出現(xiàn)陽消陰長的過渡時期。石家莊市第一醫(yī)院中醫(yī)科副主任王皓提醒大家,秋季為肺氣當(dāng)令,因此在秋季養(yǎng)生時要注意以養(yǎng)肺、潤肺為主,在日常生活起居中主要從精神情志、飲食運(yùn)動、起居生活等方面進(jìn)行調(diào)養(yǎng),皆以養(yǎng)收為養(yǎng)護(hù)原則。
悲憂易傷肺,秋季調(diào)情志。“秋季應(yīng)注意情志調(diào)護(hù)。”王皓表示,秋季五臟歸屬為肺,肺在志為悲(憂),悲憂易傷肺,肺氣虛則機(jī)體對不良刺激的耐受性下降,易生煩躁悲憂之情緒。在進(jìn)行自我調(diào)養(yǎng)時需循古人之綱要:“使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平;無外其志,使肺氣清,此秋氣之應(yīng),養(yǎng)收之道也”。意思是要做到內(nèi)心寧靜,神志安寧,心情舒暢,切忌悲憂傷感,即使遇到傷感的事,也應(yīng)主動予以排解,以避肅殺之氣,同時還應(yīng)收斂神氣,以適應(yīng)秋天容平之氣。
“秋季要保持樂觀的情緒,當(dāng)情緒不好時,最好的方法是轉(zhuǎn)移一下注意力。”王皓表示,可以去參加體育鍛煉,如散步、登山、旅游等。我國古代民間有重陽節(jié)(陰歷九月九日)登高賞景的習(xí)俗,也是養(yǎng)收之法,登高遠(yuǎn)眺,可使人心曠神怡,一切憂郁、惆悵等不良情緒頓然消散,是調(diào)解精神的良劑。
早睡早起,與雞俱興。“立秋之季已是天高氣爽之時,應(yīng)開始‘早臥早起,與雞俱興’。”王皓表示,早臥以順應(yīng)陽氣之收斂,早起為使肺氣得以舒展,且防收斂之太過。立秋乃初秋之季,暑熱未盡,雖有涼風(fēng)時至,但天氣變化無常,即使在同一地區(qū)也會出現(xiàn)“一天有四季,十里不同天”的情況。因而著衣不宜太多,否則會影響機(jī)體對氣候轉(zhuǎn)冷的適應(yīng)能力,易受涼感冒。同時也避免了多穿衣服產(chǎn)生的身熱汗出,汗液蒸發(fā)、陰津傷耗、陽氣外泄,順應(yīng)了秋天陰精內(nèi)蓄、陽氣內(nèi)守的養(yǎng)生需要。
飲食應(yīng)以滋陰潤肺為宜,多食酸味果蔬。王皓表示,《素問·臟氣法時論》說:“肺主秋……肺收斂,急食酸以收之,用酸補(bǔ)之,辛瀉之”。酸味收斂肺氣,辛味發(fā)散瀉肺,秋天宜收不宜散,所以要盡量少吃蔥、姜等辛味之品,可適當(dāng)多食酸味果蔬。秋季燥氣當(dāng)令,易傷津液,故飲食應(yīng)以滋陰潤肺為宜。更有主張入秋宜食生地粥,以滋陰潤燥者,還可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物,以益胃生津。
“在北方,立秋時節(jié)還有‘貼秋膘’的習(xí)俗,但現(xiàn)在不適宜了。”王皓說,“三伏天”天氣悶熱,人們出汗多、食欲差,身體會消瘦一些。瘦了怎么辦?當(dāng)然是要補(bǔ)。補(bǔ)的辦法就是到了立秋,即在秋高氣爽的日子里“貼秋膘”,普通百姓家吃燉肉,講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉,以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。不過“貼秋膘”屬于那個“吃不飽”的年代,現(xiàn)代大部分人營養(yǎng)過剩,甚至有高血脂、高血壓,所以“貼秋膘”已不適宜了。到了秋季,由于天氣漸漸轉(zhuǎn)冷,人體需要熱量增加,在飲食上可以適當(dāng)增加肉類食品的攝入,但不宜過多。
天高氣爽,運(yùn)動佳季。“秋季,天高氣爽,是開展各種運(yùn)動鍛煉的好時期。”王皓表示,可根據(jù)個人具體情況選擇不同的鍛煉項目,如登山、跑步、打球等。秋季還是減肥的最佳時節(jié)。盡管一年四季皆可減肥,但還是以秋天減肥效果最好。因為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,肥胖會隨著季節(jié)的變化而改變。夏季,由于天氣炎熱,出汗多,能量的消耗較大,脂肪細(xì)胞代謝也較快,因而肥胖程度有所減輕。到了秋天,隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,脂肪細(xì)胞開始逐漸積聚,以防止熱量擴(kuò)散,加之脂肪細(xì)胞的組織結(jié)構(gòu)較好,并具有極強(qiáng)的化學(xué)活性,在夏季雖然可以萎縮,但一般不會死亡,到了秋天便又會重新活躍起來,如果這時不加以抑制,人體就開始趨于肥胖,但這時也正是我們減肥的最好時節(jié)。在運(yùn)動方面,可以進(jìn)行選擇性的運(yùn)動,以利于減肥。
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